记忆中的美食

------是回忆儿时美食的句子我人生的宝贵财富回忆儿时美食的句子，是我坎坷的人生，被爱所包围的各种感受，使我的内心也充满爱。我经常沉醉在美食的记忆里，简单的美食无限美好，希望与大家来分享。

我的美食记忆（一）

——窝头辣椒

我生于上世纪60年代末，由于小时候的一场大病，让我失去回忆儿时美食的句子了很多记忆，有记忆就已经是70年代末了，而且对很多事情记忆模糊，唯有美食记忆深刻，每每回忆都是暖暖的，很温馨，很美好。

最经常回忆的是一次吃窝头和辣椒的经历，不知是哪一年的冬天，我在河北的姥姥家上小学，姥姥被不知道是哪位亲戚给接走了，那个时候，交通不方便，姥姥半裹的小脚（解放前女人是裹脚的，裹了一半的时候，她父亲长期在外做生意，返回家中，才解放了双脚，但是小脚趾头已经骨折了，其它的发育正常，所以比裹脚人的脚大），亲戚会套马车，或人力拉车给接走，小住十天半月的，唠唠家常，虽然归心似箭，万般惦记，经常被挽留，等着被送回来。

记得有一天中午，放学回到家，非常冷，很饿，问姥爷吃什么，姥爷不急不慢地说，我给你蒸窝头吃，姥爷不麻利地开始和面，姥姥在的时候，姥爷从来不伸手的，我就耐着性子等着，想想姥姥在的时候，回家就吃饭，就特别特别的想姥姥了，好容易和好面，想有希望了，开始上锅蒸，可是一看火炉子，心又凉了，死死殃殃的，这什么时候能吃上啊，我叫了起来，姥爷淡定的说：“别着急，着急吃不了热窝头”我坐到了炕沿上，挨着火炉子暖和着，盼望着尽快吃上午饭，终于火炉的火苗上来了，蒸锅上汽了，满屋热气腾腾的，终于热窝头出锅了，金黄金黄的，满屋香气，那时候都是新粮食，上一年的都不够吃，都是要找宽裕点的人家借的，，看着香喷喷的窝头，我口水都流出来了，忽然想起来问姥爷：”姥爷咱们吃什么菜呀”姥爷说等着，说着拎出来一个大铁勺子，就是比盛饭用的大一号的勺子，一般用来炸花椒油辣椒油用的，在勺子里加了点油，弄了一把红辣椒段放进去，瞬间屋里充满了辣椒香味，倒进碗里，又抓了一小把大盐粒子放进去，过去，都是吃粗盐的，没有现在咱们吃的雪白的精盐。我俩就开始吃饭，一人拿一个窝头，里面加上几个辣椒段，放上两个盐粒子，热火朝天地吃起来了，瞬间身体暖和了，心满意足吃饱了，开开心心的上学去了，这是我人生第一次的吃辣椒，记忆深刻，不知道是不是因为这次的经历，是使我酷爱吃辣椒，不管吃什么菜，我都不挑食，只要是红红辣辣的，就非常有食欲，结果使我食欲一直很好，不知道与这个有没有关系，又因为食欲好，所以我从小病恹恹的身体变得越来越好。